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粘度計測試方法
測試原理
粘度計
在考量物理測試的可能的測試方法時應用優勢,要先考慮用戶在冰島酸牛奶中尋找什么樣的特性市場開拓?
由于大多數(shù)冰島酸牛奶都是裝在容器中的解決方案,因此用戶的**反應(yīng)就是用勺子舀起酸奶。
*明顯的測試是測定堅硬程度(峰值負(fù)荷或硬度)協同控製,如挖掘和舀出酸奶時的硬度,以及硬度功(稠度)。
即舀出酸奶時克服材料的結(jié)構(gòu)所需要的能量。因為它模仿了從勺子中分離冰島酸牛奶的行為激發創作,所以也測量了粘附力。
粘性(黏附性)是將酸奶從勺子中取出所需要的功的大小進一步意見。
測試設(shè)備
測試將使用一臺質(zhì)構(gòu)儀(Brookfield CT3質(zhì)構(gòu)儀)。
這種儀器可以通過壓縮或拉伸來測量材料共享應用,從而使物體流動生產能力。更為關(guān)注的性質(zhì)是材料的運動阻力,它是用克力的單位來表征的示範推廣。
圖10所示為底部淺角度錐形探頭處理方法,圖9所示為該探頭向下推入冰島酸牛奶試樣的情況(Kathy使用)。
目的是通過冰島酸牛奶測試樣品上的質(zhì)構(gòu)分析儀進(jìn)行定量測試持續向好,建立其與人體觸摸習慣、涂抹或處理樣本所實現(xiàn)的主觀感官特性之間的相關(guān)性。
消費者已經(jīng)愛上各種各樣的酸奶進展情況,希臘風(fēng)格的酸奶流行就是一個明證的積極性。
在優(yōu)異產(chǎn)品中*值得注意的是,酸奶的稠度發(fā)生了變化至關重要,配方變得更濃不久前,從而使酸奶的口感更加醇厚.
冰島酸牛奶(Skyr)無疑也加入了優(yōu)異品牌酸奶的行列。我們購買了三種不同品牌的冰島酸奶.
并使用質(zhì)構(gòu)儀對其硬度和粘性進(jìn)行了評估提升行動,這與口感有關(guān)能力建設。
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粘度計的詮釋應(yīng)用
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粘度計的工作原理是什么
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